yinganikina

Och så var julen över än en gång. Det går alltid så himla fort. :/

Dagen gick som "planerat" igår. Vi började med gemensam frukost i vårt lägenhet runt 10, Lotta bakade scones, vi åt överblivna lussekatter (så goda när man värmer de i ugnen igen efter att ha varit frysta! ;)), småclementiner, äppleklyftor och drack glögg med russin och mandlar. Det var mysigt att äta frukost ihop på julafton. :)

Därefter hade alla olika ärenden, några stannade kvar i vår lägenhet, några gick för att köpa scenkläder till julkonserten och jag cyklade 5min bort för en klippning på självaste julafton! Det har jag faktiskt aldrig gjort, oftast är ju ingenting öppet när det är julafton. :P Men jag var så trött på mitt långa trista hår, jag var tvungen att göra något åt det och varför inte göra sig lite fin inför konserten också? ;) Tvätt, klipp och fön, alltsammans för 15yuan och det tog ca 30min, hur smidigt och billigt som helst.
Det gick dessutom att kommunicera med frisören med min fortfarande halvdana kinesiska, jag fick iaf så som jag ville ha det. Jag är rätt nöjd med resultatet. ;)

Därefter tänkte jag egentligen gå till Walmart men jag gick runt och letade efter en lite varmare jacka istället, hittade ingen som jag gillade. Klockan flög iväg och jag begav mig till Nordica tillsammans med Frida kl.14.30.

Helena och Martin hade ju förberett en Christmas Gathering, och det var att vi såg Kalle Ankas julafton ihop kl.15, precis som i Sverige. Vi satt backstage med tända ljus och programmet visade på duk kopplad till en projektor, rätt kass kvalitet på filen men det gjorde inte så mycket. Vi hade supermysigt, och åt juleskum och marabouchoklad och polkagrisar under tiden vi tittade på Kalle och hans vänner.
Det var många år sedan jag såg hela programmet faktiskt, vanligtvis ser jag bara mina favoriter, som husvagnen och piff & puff.  

Efter programmet fortsatte julstämningen och firandet, Martin och Helena är så söta, de hade köpt julklappar till oss alla! Och de hade skrivit julrim till dem dessutom! Jag fick en kinesisk kokbok, för att jag alltid tar bilder på alla maträtter när vi är ute och äter tillsammans samt jag verkligen älskar den kinesiska maten här. En mycket passande julklapp, jag har själv funderat länge på att köpa en. ;) Så tack Helena och Martin!

Sen hade jag bokat in en chattid med min familj hemma i Sverige, de gick upp kl.9.30 bara för min skull, ni är bäst! Så vi pratade i nästan en timme och ditten och datten, och jag gick ett varv inne i nordica med datorn för att visa hur det ser ut och vad som pågår. Just då var det en minikonsert med några studenter tror jag, annars höll personalen för fullt med att få klar all mat till julbuffén som skulle serveras 1h senare.

Strax efter kl.18 började vi att ta av julbuffén, det fanns verkligen många rätter att välja på och många desserter också. Men framförallt kom det MÅNGA kineser! Folk köade från två håll och alla trängdes runt det rektangulära bordet med maten, det var rent ut sagt kaos! Jag började att ta mat tidigt så jag klarade mig ganska bra. ;P

Nordicas Julbuffé 2010:

Julskinka
Köttbullar
Olika sorters bröd
Kinesisk kötträtt
Potatisgratäng
Stekta grönsaker (Broccoli, blomkål och morötter)
Crepes med svampfyllning
Curryrätt med potatis
Kratinerad aubergine
Inlagd rödkål
Senapssill (gjord på aubergine)
Papayasallad
Färsk sallad
Chutney med äpple och russin

Äpplekaka
Morotskaka
Ris à la Malta med jordgubbssås
Småclementiner
Vattenmelon
Knäck

Jag åt ganska mycket, som vanligt, men jag blev inte övermätt den här gången. Dessutom tog jag en liten promenad före konserten och sen även under pausen.

Julkonserten gick jättebra, men jag satt i fåtöljen och pratade om julklappar började plötsligt de alla de kinesiska barnen som satt precis framför scenen att komma upp till mig och omringade mig medan jag pratade. De var jättesöta allihopa men jag var lite oförberedd och de kom verkligen riktigt nära, de ville se vad jag hade skrivit i mitt block och tog i mikrofonsladden. Till slut fick deras föräldrar säga till dem att gå ner från scenen. Det var verkligen en oväntad händelse men det är roligt nu när man tänker tillbaks på det efteråt. XD De var så söta!

Konserten blev 1h 40min lång inklusive paus, inte alls så fasligt lång som vi först trodde, vi kunde till och med ha framfört någon mer låt. :P Men publiken verkade nöjd och glad, och det räcker. ;P

Efter konserten åkte vi åtta i gruppen hem till femmans lägenhet där vi tittade på gamla avsnitt av "Sunes jul", jag hade inte sett dem innan, rätt underhållande måste jag säga. Men sen blev det inte mycket mer julfirande, folk satt med sina datorer och skulle ringa till sina familjer. Jag försökte också men min dator ville sig inte hemma hos dem, så jag fick vänta tills jag kom hem runt kl.01.30.
Jag pratade med hela min släkt som var samlad på julafton och de hade precis käkat sitt julbord, åhh vad jag också ville ha av den goda maten, speciellt laxen! Jag saknade också att vara där tillsammans med dem som jag brukar göra varje år. Men det var kul att åtminstone få säga hej och god jul till alla, mina småkusiner kommer fortfrande ihåg mig. ;P

Sedan kunde jag såklart inte somna efteråt, kan jag kanske skylla på teet jag drack hemma hos femman, drack två koppar te, men det var faktiskt grönt te :P
Nåja, så jag låg och läste till jag vet inte när innan jag blev lite trött i ögonen och slutligen somnade. På morgen vaknade jag tidigt av det starka solljuset som vanligt. Jag vaknade 8.30 men låg kvar till 9 innan jag steg upp, det var inte lönt att försöka somna om, jag får sova inatt istället. :P Så jag alltså inte många timmar, imorrn blir det sovmorgon!

Idag är det juldagen och då ska man ta det lugnt, och det har jag gjort. Jag har duschat, tvättat, ätit en sen frukost, bytt sängkläder och bara allmänt slöat typ. XD Vi behöver inte vara på Nordica förrän ikväll kl.18 då vi ska få äta buffé igen. ;D Sen är det konsert och sen är julhelgen slut. :/

Hoppas att ni också har haft en underbar jul!
Vi hörs snart igen!

PS. Bilder från julafton kommer inom kort ;)

Många kramar
yingan

Jag kan verkligen inte förstå att det är julafton idag!
Tiden har gått så otroligt fort, hur kan det redan vara jul? Det kommer att bli så trist när julen är över, jag älskar verkligen denna högtid och det som är relaterat till den, allt från julbaket till pyntet och julsångerna.

Ikväll och imorgonkväll är det konsert. Igår hade vi ett sista genrep där vi gick igenom hela konserten och det gick väldigt bra. Konserten blir inte så superlång som vi hade trott från början, mellan 1.5-2h landar den på nu, men absolut inte mer, så det orkar nog kineserna med, får vi hoppas iaf. ;) Vi har ju alltid haft "för korta" konserter innan, så detta kan väl ses som en kompensation för dem. XD

Idag kommer vi inte att repa något allt, istället ska vi i gruppen ha frukost tillsammans om ca en halvtimme i vår lägenhet, kl.14.30 ska vi ha Christmas Gathering på Nordica ihop med Martin och Helena. Det pågår fram till kl.16 ungefär, sen ska vi placera ut stolar och jag ska chatta med min familj lite tänkte, kl.16.30 fram tills julbuffén serveras kl.18. Vi får äta till kl.19.30, jag ska verkligen försöka att äta långsamt och inte för mycket, vi får ju samma mat imorrnkväll ändå. :P

Kl.20 är det dags för konsert, som förmodligen kommer att hålla på fram till ca 22.00, därefter ska vi ha julfirande hemma hos 5:an, lite julmys tänkte vi. :) Så det blir en lång dag idag, men det ska bli kul, för julafton brukar alltid kännas så kort tycker jag, det är bara bra om den varar lite längre.

Imorgon blir det sovmorgon, på juldagen ska man sova! Så gör det ni också! ;D

Jag önskar eder alla en riktig GOD JUL!
Ha en underbar jul allihopa!

Många julekramar
yingan

Ja, igår var vi 32st som firade jul tillsammans i 5:ans lägenhet och det gick jättebra! :D

Jag åkte till deras lägenhet först runt kl.14, planerade egentligen att vara där tidigare men väntade på att en maskin tvätt skulle bli klar så att jag kunde hänga upp den innan jag lämnade lägenheten, annars hade nog kläderna och handdukarna blivit något sura. :P

Jag hade typ 65st lussekatter i väskan, några porslinsskålar och en massa korv. I Tygkassen som jag hade i cykelkorgen framtill hade jag en stor ananas, brickor och ännu mer korvar, och på styret hängde jag min sats med brunkål, det rann ut lite i påsen under cykelturen men det var inte så farligt. Jag lyckades ta mig till deras lägenhet utan några större komplikationer.


Här är mina 65-70 lussekatter, de blev ganska små men det är bra, då kan man äta många. XD

De flesta varmrätterna som potatisgratängerna, potatismosen, de rostade grönsaker och lite annat var redan klart, det gällde bara att värma dem i ugnen sen när gästerna kommer. Sara höll på att koka ägg och jag började att skära upp mer grönsaker till att rosta senare. Sedan kom Eleonor och Sara E. hem, när jag precis hade skurit upp ananasen i bitar. Så jag, Eleonor och Viktoria fortsatte med fruktsalladen, vi hade i ananas, äpple, banan, nashipäron, pomelo, jordgubbar, granatäpple, och apelsin. Eleonor lagade en sockerlag på lite kanel, sirap och apelsinskal och hällde över hela fruktsalladen.


Stor fruktsallad med kanelsockerlag.

Tidig gick väldigt fort och snart var klockan fem, jag började att steka korvar och Sara värmde köttbullar och vi ställde som skulle vara varmt i ugnen. Viktoria och Frida dekorerade ägghalvorna med majonas och falsk dill (fänkål). Vi städade undan och rengjorde allting och ställde fram tallrikar och bestick. Allting var i ordning och det såg mycket fint ut om jag får säga det själv.


Här fixar vi med det sista i köket, snart är det dags att frossa av den goda maten! ;D

Klockan fem dök de första gästerna upp, Luo Feis familj, de var mycket punktliga. Men de var också dem enda, resten kom inte förrän efter halv sex, vi började undra om folk hade glömt bort festen. :P Fast vi räknade faktiskt lite med att de flesta inte skulle komma prick, det är som när man ska till balen.  XD


De första gästerna har anlänt.


Och fler dök upp, som tur var. :P


Någongång mellan 17.45-18.00 började julbuffén att serveras och vi hade kämpat hårt med alla rätterna. Här får ni listan på maten som serverades igår:


Julbuffé à la Kinakursen 1011:

Hembakat knäckebröd (Eleonor)
Hembakta små bullar (Eleonor)

Potatisgratäng (Malin)
Potatismos (Malin)
Potatisskivor (Malin)

Färsk Sallad
Ugnsrostade grönsaker (Malin och Frida)
Brunkål (Jag)
Inlagda morotsskivor (Lotta)
Marinerad Tofu (Lotta)
Tofubiffar (Lotta)
Senapssill (Gjord på aubergine) (Lotta)

Korvar (Jag)
Köttbullar (Viktoria och Sara F.)
Ägghalvor med majonäs och fänkål (Sara F., Viktoria och Frida)


Eleonors fina knäckebröd


Julbord!






Potatisgratäng, potatismos, vintersallad och ugnsrostade grönsaker


Ägghalvor med majonäs och fänkålskvistar


Min julmatstallrik ;)


Efter maten visade vi kineserna vår mest kära tradition, nämligen Kalle Ankas Julafton, vi visade dock bara tomteverkstan. De hade nog inte orkat att se hela, det var mest för att vi hur vi brukar fira jul hemma i Sverige.

Vi hade bett alla att ta med sig en liten julklapp för vi skulle köra julklappsutdelning, Martin fick agera jultomte iår och han delade ut julklapparna randomly till alla. Jag fick en fin utsmyckad kam, några fick choklad, kakor, mössor, öronvärmare, scarfs, spel, leksaksdjur, muggar, musli etc. Men det var jättekul och alla var jätteglada och deltaktiga under hela julklappsutdelningen.


Här delar "tomten" ut julklapparna och han har en tomtenisse (Sky) till hjälp.


Alla väntar spänt på att Tomten ska ropa upp ens namn och få en liten julklapp för att man har varit så snäll iår. ;)


Tomten kramar alla när han delar ut julklappen och tomtenissen också.


Här ger tomten och tomtenisseen bort ett solaktigt-paket till Henry.

När alla julklapparna var utdelade och öppnade, var jultomten klar med sin uppgift för iår och försvann lika magiskt som han hade kommit. Därefter var det dags för lite snacks och fika! Gottebordets utbud var stort och varierat iår. ;) Vi har fortfarande mycket kvar som vi kan äta på typ nästa filmkväll eller nåt. XD


Här är listan över godsakerna:

Gottebordet Julen 2010

Glögg

Jordnötter
Majspopcorn
Tre olika sorters mjuka kakor från kinesisk bageri
Oreos-kex
Lussekatter

Kokostoppar
Mörk choklad i bitar
Hemgjorda "snickers"
Valnötter doppade i choklad
Jordgubbar doppade i choklad

Naturella jordgubbar
Fruktsallad i sockerlag och med grädde
Småclementiner


Gottebordet är nästan helt iordning här, det endast som saknas är lussekatterna som värms upp i ugnen.


Jordnötter, majspopcorn, cocostoppar och oreos.


Kinesiska kakor, snickers-rutor, småclementiner och jordgubbar doppade i choklad.


Nu är lussekatterna också på plats och Daniel börjar att ta för sig av godsakerna. ;)

Jag var egentligen fortfarande mätt efter julbufféns maten men jag var tvungen att äta av gottebordet, man kan ju inte bara stå och glo på godsakerna utan att ta för sig. :P Så jag blev rejält mätt efteråt, men jag drack två koppar grönt te för att hjälpa till matsmältningen.


Petrus fick en mysig orange mössa i julklapp. Här med Helena och Martin.


Lite fikapaus: Sara, Malin, Eleonor och Lovisa.


Här försökte jag att ta en bild av typ alla, ovanifrån, men det gick inte så jättebra... :P


Efter fikan började de kinesiska barnfamiljerna att bege sig hemåt och lite senare även de andra kineserna. Så kvar var som vanligt svenskarna och vi sjöng lite allsång, främst sånger som vi sjungit på våra konserter. Det var släckt i hela lägenheten och vi hade endast levande ljus, stämningen att dämpad och harmonisk, det var så mysigt och härligt. Så det blev minst sagt en lyckad kväll, och kineserna verkade ha haft trevligt och tyckt om vår mat. ;)

När hade alla gått började vi att röja upp, diska och sopa och plocka undan allt skräp. Vid halv ett var vi klara, det var främst jag, Eleonor och Frida som städade. Så vi var mycket duktiga igår natt XP. När jag lämnade lägenheten runt kvart i med Frida, såg lägenheten städad och ren ut, som när jag kom i eftermiddags typ.

Jag och Frida cyklade hem, jag gjorde mig i ordning för att gå och lägga mig, men jag kände mig inte ett dugg trött. Så jag tog fram min bok som jag har hållt på att läsa de senaste två veckor, är nästan klar med den, den heter "En smula dröm, En smula kärlek", faktiskt riktigt bra. Jag läste till klockan tre inatt och äntligen började ögonlocken att kännas lite tunga, trots det somnade inte direkt. Men jag kom till drömmarnas land till slut iaf, och imorse vaknade jag 07.40 och kunde inte somna om för det starka härliga solljuset.

Det kommer att bli fint väder idag. Jag ser fram emot det.