yinganikina

Ja, igår var vi 32st som firade jul tillsammans i 5:ans lägenhet och det gick jättebra! :D

Jag åkte till deras lägenhet först runt kl.14, planerade egentligen att vara där tidigare men väntade på att en maskin tvätt skulle bli klar så att jag kunde hänga upp den innan jag lämnade lägenheten, annars hade nog kläderna och handdukarna blivit något sura. :P

Jag hade typ 65st lussekatter i väskan, några porslinsskålar och en massa korv. I Tygkassen som jag hade i cykelkorgen framtill hade jag en stor ananas, brickor och ännu mer korvar, och på styret hängde jag min sats med brunkål, det rann ut lite i påsen under cykelturen men det var inte så farligt. Jag lyckades ta mig till deras lägenhet utan några större komplikationer.


Här är mina 65-70 lussekatter, de blev ganska små men det är bra, då kan man äta många. XD

De flesta varmrätterna som potatisgratängerna, potatismosen, de rostade grönsaker och lite annat var redan klart, det gällde bara att värma dem i ugnen sen när gästerna kommer. Sara höll på att koka ägg och jag började att skära upp mer grönsaker till att rosta senare. Sedan kom Eleonor och Sara E. hem, när jag precis hade skurit upp ananasen i bitar. Så jag, Eleonor och Viktoria fortsatte med fruktsalladen, vi hade i ananas, äpple, banan, nashipäron, pomelo, jordgubbar, granatäpple, och apelsin. Eleonor lagade en sockerlag på lite kanel, sirap och apelsinskal och hällde över hela fruktsalladen.


Stor fruktsallad med kanelsockerlag.

Tidig gick väldigt fort och snart var klockan fem, jag började att steka korvar och Sara värmde köttbullar och vi ställde som skulle vara varmt i ugnen. Viktoria och Frida dekorerade ägghalvorna med majonas och falsk dill (fänkål). Vi städade undan och rengjorde allting och ställde fram tallrikar och bestick. Allting var i ordning och det såg mycket fint ut om jag får säga det själv.


Här fixar vi med det sista i köket, snart är det dags att frossa av den goda maten! ;D

Klockan fem dök de första gästerna upp, Luo Feis familj, de var mycket punktliga. Men de var också dem enda, resten kom inte förrän efter halv sex, vi började undra om folk hade glömt bort festen. :P Fast vi räknade faktiskt lite med att de flesta inte skulle komma prick, det är som när man ska till balen.  XD


De första gästerna har anlänt.


Och fler dök upp, som tur var. :P


Någongång mellan 17.45-18.00 började julbuffén att serveras och vi hade kämpat hårt med alla rätterna. Här får ni listan på maten som serverades igår:


Julbuffé à la Kinakursen 1011:

Hembakat knäckebröd (Eleonor)
Hembakta små bullar (Eleonor)

Potatisgratäng (Malin)
Potatismos (Malin)
Potatisskivor (Malin)

Färsk Sallad
Ugnsrostade grönsaker (Malin och Frida)
Brunkål (Jag)
Inlagda morotsskivor (Lotta)
Marinerad Tofu (Lotta)
Tofubiffar (Lotta)
Senapssill (Gjord på aubergine) (Lotta)

Korvar (Jag)
Köttbullar (Viktoria och Sara F.)
Ägghalvor med majonäs och fänkål (Sara F., Viktoria och Frida)


Eleonors fina knäckebröd


Julbord!






Potatisgratäng, potatismos, vintersallad och ugnsrostade grönsaker


Ägghalvor med majonäs och fänkålskvistar


Min julmatstallrik ;)


Efter maten visade vi kineserna vår mest kära tradition, nämligen Kalle Ankas Julafton, vi visade dock bara tomteverkstan. De hade nog inte orkat att se hela, det var mest för att vi hur vi brukar fira jul hemma i Sverige.

Vi hade bett alla att ta med sig en liten julklapp för vi skulle köra julklappsutdelning, Martin fick agera jultomte iår och han delade ut julklapparna randomly till alla. Jag fick en fin utsmyckad kam, några fick choklad, kakor, mössor, öronvärmare, scarfs, spel, leksaksdjur, muggar, musli etc. Men det var jättekul och alla var jätteglada och deltaktiga under hela julklappsutdelningen.


Här delar "tomten" ut julklapparna och han har en tomtenisse (Sky) till hjälp.


Alla väntar spänt på att Tomten ska ropa upp ens namn och få en liten julklapp för att man har varit så snäll iår. ;)


Tomten kramar alla när han delar ut julklappen och tomtenissen också.


Här ger tomten och tomtenisseen bort ett solaktigt-paket till Henry.

När alla julklapparna var utdelade och öppnade, var jultomten klar med sin uppgift för iår och försvann lika magiskt som han hade kommit. Därefter var det dags för lite snacks och fika! Gottebordets utbud var stort och varierat iår. ;) Vi har fortfarande mycket kvar som vi kan äta på typ nästa filmkväll eller nåt. XD


Här är listan över godsakerna:

Gottebordet Julen 2010

Glögg

Jordnötter
Majspopcorn
Tre olika sorters mjuka kakor från kinesisk bageri
Oreos-kex
Lussekatter

Kokostoppar
Mörk choklad i bitar
Hemgjorda "snickers"
Valnötter doppade i choklad
Jordgubbar doppade i choklad

Naturella jordgubbar
Fruktsallad i sockerlag och med grädde
Småclementiner


Gottebordet är nästan helt iordning här, det endast som saknas är lussekatterna som värms upp i ugnen.


Jordnötter, majspopcorn, cocostoppar och oreos.


Kinesiska kakor, snickers-rutor, småclementiner och jordgubbar doppade i choklad.


Nu är lussekatterna också på plats och Daniel börjar att ta för sig av godsakerna. ;)

Jag var egentligen fortfarande mätt efter julbufféns maten men jag var tvungen att äta av gottebordet, man kan ju inte bara stå och glo på godsakerna utan att ta för sig. :P Så jag blev rejält mätt efteråt, men jag drack två koppar grönt te för att hjälpa till matsmältningen.


Petrus fick en mysig orange mössa i julklapp. Här med Helena och Martin.


Lite fikapaus: Sara, Malin, Eleonor och Lovisa.


Här försökte jag att ta en bild av typ alla, ovanifrån, men det gick inte så jättebra... :P


Efter fikan började de kinesiska barnfamiljerna att bege sig hemåt och lite senare även de andra kineserna. Så kvar var som vanligt svenskarna och vi sjöng lite allsång, främst sånger som vi sjungit på våra konserter. Det var släckt i hela lägenheten och vi hade endast levande ljus, stämningen att dämpad och harmonisk, det var så mysigt och härligt. Så det blev minst sagt en lyckad kväll, och kineserna verkade ha haft trevligt och tyckt om vår mat. ;)

När hade alla gått började vi att röja upp, diska och sopa och plocka undan allt skräp. Vid halv ett var vi klara, det var främst jag, Eleonor och Frida som städade. Så vi var mycket duktiga igår natt XP. När jag lämnade lägenheten runt kvart i med Frida, såg lägenheten städad och ren ut, som när jag kom i eftermiddags typ.

Jag och Frida cyklade hem, jag gjorde mig i ordning för att gå och lägga mig, men jag kände mig inte ett dugg trött. Så jag tog fram min bok som jag har hållt på att läsa de senaste två veckor, är nästan klar med den, den heter "En smula dröm, En smula kärlek", faktiskt riktigt bra. Jag läste till klockan tre inatt och äntligen började ögonlocken att kännas lite tunga, trots det somnade inte direkt. Men jag kom till drömmarnas land till slut iaf, och imorse vaknade jag 07.40 och kunde inte somna om för det starka härliga solljuset.

Det kommer att bli fint väder idag. Jag ser fram emot det.