yinganikina

När vi kommer till Nordica på morgen, första marknadsdagen, verkade det mesta halvfärdigt. Fast det börjar ju inte förrän kl.11 så försäljarna gör väl allting i ordning sen när de kommer.


Kocken, vi kan kalla honom bagaren också, så duktig som han är, han har stått och bakat en massa bröd, bakelser och kakor de senaste dagarna till marknaden. Här är stora och fina lussekatter, lite fel tid på året kanske, men men bryr sig. :P



Pepparkakor hade han också bakat. Vi hjälps alla åt att lägga de olika bakverken i fina plastpåser. Två lussekatter eller 10 pepparkakor i varje påse.



Vi jobbar på raskt!


Se så inte blev! Men det fanns mer att göra, vi fick också packa in det andra som han har bakat, olika sorters matbröd (som ni kan se längst till vänster), brownies, kladdkakor, morotsbröd (ligger i korgen närmast i bild) etc.


Här är vårt lilla försäljningsbord bredvid disken. Notera Swedish Meatballs på menyn ;)


Här visar kocken oss hur vi ska lägga ihop de olika mackorna/sandwicharna som ska finnas till försäljning under helgen.


Han är van och snabb med kniven, hackar och skär alla grönsakerna i ett svep. Det blev mackor med ägg, kycklingröra, kycklingbitar eller tonfiskröra.